熊本ショップで太平燕を買う

銀座にある熊本県のアンテナショップ

「銀座隈本館」

に行って来ました

http://www.kumamotokan.or.jp/

パッケージのくまモンに惹かれて

マグカップタイプの

「熊本名物元祖太平燕タイピーエン)」

を購入しました

太平燕

おめでたい時に食べる

中国福建省の郷土料理で

スープワンタンのようですが

日本では

春雨にエビ、豚肉、野菜を入れたスープ

として広まっています

なぜか日本では

熊本県の中華料理や以外ではあまりメニューは無く

現在は熊本県ご当地グルメとなっています

春雨と野菜たっぷりであるため

「ヘルシーな麺」とされています

熊本県では

学校給食としても食べられているらしいです

今回購入したのは

お湯を注げば直ぐにできるタイプのもので

春雨のほかには

ビーフジャーキー的な肉(たぶん豚肉)

ネギ、ニンジンが入っています

スープは豚骨味です

お味は

とんこつそーめん

という感じです

スープはコテコテではありません

九州人には物足りないのでは?

と思いましたが

熊本で売れているのでしょうから

こんなものかな?

とも思いました

この商品は

イケダ食品

という会社が作っています

http://www.ikeshoku.co.jp/

会社のサイトで

この商品は確認できず

会社運営のオンラインショップもありませんでしたが

アマゾンでは購入できます

https://www.amazon.co.jp/s/ref=bl_dp_s_web_57239051?ie=UTF8&node=57239051&field-brandtextbin=%E3%82%A4%E3%82%B1%E3%83%80%E9%A3%9F%E5%93%81

白湯とんこつのほかに

チキン、高菜とんこつ、トマト、ゆず胡椒

があります

楽天では小口でも売っています